双孢菇的春季管理

  双孢菇的春季管理为3~5月。此期间温度由低到高，培养料PH值由高到低，养分逐渐减少，病虫易侵害。

• 调节温度

     4月中旬以前，外界温度不稳定，以增温、保温为主，夜间菇棚内适当生火加温，严防昼夜温差过大。4月中旬以后，外界气温开始升高，利用早晚进行通风，防止白天棚内温度过高。

• 调节PH值

  培养料经过秋季出菇及越冬的消耗，PH值有所下降，因此应该注意料内及覆土层中的PH值的变化，常用精密试纸测量，保持PH值在7~8之间；如果PH值低于7，用1%的石灰水进行少量多次调整。

• 调节水分

  由于春季温度变化较大，调水要以稳为主。3月下旬开始喷水，喷水不能过急，少量多次，严禁喷水过重。4月中旬以后，经常进行空中喷雾，提高空气湿度，防止干燥的风吹进菇棚，引起死菇。

• 种养结合

  双孢菇采收一茬后连续出菇，由于菌丝不能积累充足的营养，会出现薄菇、空心菇，甚至小菇成批死亡。因此，每茬菇采收后需停水4~5天以充分养菌。结合调水补营养，用醉丰收喷施，能促进菌丝健壮，提高产量和品质。